Tahıl
Yaklaşık 11,000 yıl önce bir topluluk, insanların çevreleriyle ilişkisini sonsuza kadar değiştirecek bir uygulama başlattı: tahıl ehlileştirme. Bu binlerce yıllık süreçte artan nüfus ile birlikte yeni arayışlara geçilmesi; tarım makinelerinin kullanılmasıyla hızlı dönüş alınabilmesi ve uzun süre saklanabilme özelliğine sahip olmasıyla temel gıda haline dönüşen tahıl ürünleri önemini bir kez daha bize kanıtlamış oldu.
Bakliyat
Faydaları saymakla bitmeyecek bakliyat ürünleri yemeklere kattığı lezzetin yanı sıra günün her öğünü tüketilebilen gıdalardır. Ulaşımı ve pişirmesi de oldukça kolay olan bakliyat çeşitleri, besin değerinin zengin olmasının yanı sıra, ülkemiz ve dünya mutfaklarında da büyük bir öneme sahiptir.
Kuruyemiş
Her mevsim ulaşacabileceğiniz lezzet olan kuruyemiş, her yaştan insanın severek tükettiği dinlenmek, sohbet etmek, güzel bir öğün geçirmek için yararlanabileceğiniz sağlıklı atıştırmalıklardır. Bu besinler, vitaminler, proteinler ve mineraller açısından oldukça zengin olmalarının yanısıra, tam bir enerji rezervidir.
Un
Kardeş firmamız olan Büyük Özaslanlar Tarım Gıda Un Yem Sanayi A.Ş. un fabrikamız saatte 20 ton, günde 350 ton buğday kırma kapasitesine sahiptir. Elde edilen ürünlerin %50’si iç piyasaya sunulurken, kalan %50’si dünya ülkelerine ihraç edilmektedir. İhraç edilen ülkeler arasında Batı Afrika, Irak, Suriye, Libya, Lübnan gibi Orta Doğu vs gibi ülkeler yer almaktadır. Un ihracatında dünya ülkeleri arasında ilk sıralarda yer alan Türkiye ekonomisine yapmış olduğumuz büyük ölçüde ihracat ile uluslararası pazarda yer alarak katma değer sağlıyor olmaktan gurur duyuyoruz.
Elenmiş Ürünler
Tesisimizde kullanılan Sortex teknolojisi ile söz konusu ürünler, yabancı maddelerden arındırılarak çeşitli temizleme, tasnifleme, ayıklama aşamalarından geçirilerek hizmetinize sunulmaktadır. Kullanılan teknoloji sayesinde renk ayırıcı kameralar, ton farklılıklarını ve ürün içerisindeki yabancı maddeleri ayıklayabilmektedir. İşlemlerden geçirilen ürünler, elenmiş buğday haline getirildikten sonra yine tesisimizde paketlenerek evcil kuş ve kümes hayvanları için yem olarak kullanılmak üzere piyasaya sunulmaktadır.
